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호떡을 집에서 해보고싶어서
수퍼에서 백설호떡믹스를 샀다
프리믹스는 반죽용 밀가루,
인스턴트 건조 이스트는 반죽에 넣어줄 이스트,
호떡용 잼믹스는 설탕가루다
뒷면에 레시피가 써있다
따라만 하세요 따라만!!!
프라이팬으로 조리하기로 결정
물 180g을 먼저넣고 첨부된 이스트를 풀어줍니다
그 다음 프리믹스 밀가루를 넣고 뒤적뒤적
뒤적
뒤적뒤적!!!!!!
인내심을 가지고 반죽한 모습
전완근단련에 도움이 됩니다
넓게편 반죽안에 설탕을 담아줍니다
설탕이 안 새게 잘 만두만들듯이 반죽을 잘 여며주세요
기름을 두른 후라이팬에 꾹꾹 눌러주며 구워줍니다
완성!
만들면서 잼이 샜다
여밀때 잘 여며야겠다
맛은
집에서 만든 호떡인걸 감안하면 맛있다
기름범벅 호떡을 먹고 싶으면 밖에서 사먹어야겠지만...
그럭저럭 만족!
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