잡동사니

[백설] 찹쌀호떡믹스 후기

긍정적인생각1 2020. 12. 15. 19:37
728x90
반응형

호떡을 집에서 해보고싶어서

수퍼에서 백설호떡믹스를 샀다

백설찹쌀호떡믹스
구성물

프리믹스는 반죽용 밀가루,
인스턴트 건조 이스트는 반죽에 넣어줄 이스트,
호떡용 잼믹스는 설탕가루다


레시피

뒷면에 레시피가 써있다
따라만 하세요 따라만!!!

프라이팬으로 조리하기로 결정


물 180g을 먼저넣고 첨부된 이스트를 풀어줍니다



그 다음 프리믹스 밀가루를 넣고 뒤적뒤적

뒤적

뒤적뒤적!!!!!!



반죽

인내심을 가지고 반죽한 모습
전완근단련에 도움이 됩니다


설탕잼

 


넓게편 반죽안에 설탕을 담아줍니다
설탕이 안 새게 잘 만두만들듯이 반죽을 잘 여며주세요


기름을 두른 후라이팬에 꾹꾹 눌러주며 구워줍니다


완성!

만들면서 잼이 샜다
여밀때 잘 여며야겠다

맛은
집에서 만든 호떡인걸 감안하면 맛있다
기름범벅 호떡을 먹고 싶으면 밖에서 사먹어야겠지만...
그럭저럭 만족!

728x90
반응형